Actualités
Ce qui énerve les voyageurs français
Une étude menée par SiteMinder pointe les petites frustrations qui peuvent gâcher le séjour d’un voyageur… et nuire à l’image de l’établissement.
Exigeant, voire… capricieux, le voyageur peut vite montrer les dents quand quelque chose ne va pas…
Le gouvernement veut rendre l'hôtellerie-restauration plus attractive
Alors que chaque année, plus de 100.000 emplois ne trouvent pas preneur, l'exécutif a présenté un plan pour booster l'emploi et la formation dans le secteur.
Le gouvernement veut répondre aux besoins en main d'oeuvre des secteurs de l'hôtellerie et de la restauration. Pour répondre aux inquiétudes des employeurs...
Les hôtels forment leurs employés à repérer le trafic d'être humains.
La première ligne pour empêcher la traite des personnes n'est peut être pas dans les aéroports, aux frontières internationales ou au moment d'une descente de police.
C'est surement aux receptions des hôtels . Une chaine d'hôtels internationaux a terminé un projet qui a duré deux ans pour entrainer un million de leurs employés avec l'objectif de repéter les potentiels victimes de trafics ...
L'industrie hôtelière européenne annonce de bons chiffres pour Avril 2019
L'occupation des hotels européens a subi une baisse de 0,3% en Avril, arrirend compvant à 72%.
Cependant, la valeur ajoutée de la chambre augmente de 3% , atteignant 79 en moyenne et la nuitée augmente elle de 3% aussi , atteignant 110$ ...
Le développement remonte au nord de la frontière étasunienne.
Pendant que le développement hôtelier bondissait aux Etats Unis ces dernières années, la croissance du nombre de chambres d'hôte et d'hôtels au Canada a été plus modérée.
Cela change, cependant , avec la croissance des investisssement qui ont presque tripler en 2019 , avec les avancées pregnantes de la constructions des pipelines à travers le pays.
Paris Londres, quelle attractivité sur fond de Brexit ?
La ville lumière et la capitale britanniques foisonnent de projet.
Pour l'une, l'échance des JO 2024 catalyse de nombreux investissements , pour l'autres, les JO2012 une ère de grand changement qui se poursuit ...
Comment les hôtels rénovent, embauchent et gèrent les recettes en été.
Les hôtels aux Etats Unis et à l'étranger se préparent à accueillir les voyageurs pour la saison estivale
L'été approche pour l'hémisphère nord , ce qui signifie que les hôteliers aux Etats Unis et de part le monde préparent leurs commerces, aussi bien sur le fond que sur la forme pour l'afflux de voyageurs saisonniers...
19ème assemblée générale d'Hôtel & Préférence.
Le 13 mai dernier s’est tenue la 19ème assemblée générale d’Hôtels & Préférence en compagnie de ses fidèles hôteliers, clients et agences partenaires.
C’est à la suite du récent déménagement du siège social d’Hôtels & Préférence, à Paris La Défense, que la chaîne hôtelière française a décidé d’ouvrir son événement annuel dans ses nouveaux bureaux, au coeur du plus grand quartier d’affaires d’Europe...
Un Hyatt Regency à Lisbonne en 2020 .
La marque Hyatt Rregency entre sur le marché portuguais avec Hyatt Regency Lisbonne. L’hôtel marquera la poursuite de la croissance de sula marque Hyatt Regency en Europe du Sud.
Hyatt Hotels Corporation a annoncé hier qu’une filiale de Hyatt a conclu un contrat de franchise avec Realtejo – Hotelaria e Turismo, S.A., filiale de United Investments Portugal et Fibeira, pour développer le premier hôtel de la marqueHyatt au Portugal : Hyatt Regency Lisbonne...
Four Seasons s’offre un Airbus pour son nouveau concept .
Après avoir lancé son premier jet privé en 2015, le groupe hôtelier Four Seasons montera prochainement en gamme avec un Airbus 321neo au design élaboré sur-mesure.
En s’équipant d’un Airbus, Four Seasons entend bien offrir un nouveau Luxe à ses convives : celui de l’espace. Entièrement aménagée par les équipes du Groupe, la navette offrira en effet davantage de surface tant en cabine qu’en sallede toilette ou encore en cuisine. Un confort nécessaire...
Les chefs de la communauté des Collectionneurs réunis à Paris au restaurant Ducasse sur Seine.
Lundi 20 mai 2019, cent chefs Collectionneurs, se sont réunis en présence d’Alain Ducasse, Président des Collectionneurs, et Xavier Alberti, Président Directeur Général, au restaurant Ducasse sur Seine, pour le Déjeuner des Chefs.
Ce rendez-vous annuel a rassemblé les chefs de la communauté, venus de France, d’Italie, de Belgique et d’Espagne. Après une photographie collégiale, les chefs ont partagé un déjeuner élaboré, en partenariat avec Transgourmet Premium, par Francis Fauvel,chef exécutif de Ducasse sur Seine...
A Chamonix, l'hôtelier des cimes Martin Devictor ouvre un nouvel établissement.
Le groupe Mont-blanc Collection va ouvrir en 2020 un nouveau boutique-hôtel de charme d’une cinquantaine de clés à Chamonix. Son fondateur, Martin Devictor, 44 ans, en est à son... quatrième établissement.
C'est l'histoire d'un petit garçon qui est né en Angleterre et qui vient, chaque année, avec ses grands-parents, passer toutes ses vacances de noël, jusqu'à la fin des années 80, dans un chalet, à Chamonix. Pourquoi Chamonix ? Parce que ces mêmes grands-parentssont tombés amoureux de ce coin de nature lors de leur voyage de noces. En… 1942 ! Leurs petits-enfants contracteront le virus...
Paris, destination n°1 pour le shopping de Luxe à l’étranger.
La nouvelle étude The True Luxury Global Consumer Insight menée par le cabinet Boston Consulting Group – en collaboration avec la fondation Altagamma- révèle le leadership de la capitale française pour le shopping de Luxe à l’international.
Réalisé auprès de 12.000 consommateurs de « luxe absolu » à travers une dizaine de pays, ce nouveau rapport situe Paris comme place forte du shopping haut de gamme, coiffant ainsi au poteau la ville de New York – jusqu’alors première au classement – etRome. Pour Olivier Abtan, Directeur associé du Boston Consulting Group...
Marc Raffray prend la direction du Ritz Paris .
Le Ritz Paris a le plaisir d’annoncer l’arrivée de Marc Raffray en tant que Directeur Général de l’hôtel à compter du 19 août 2019.
Né au Royaume-Uni, Marc Raffray évolue dans l’hôtellerie de luxe depuis 34 ans. Il a travaillé au sein de prestigieux établissements et groupes hôteliers dans le monde entier : France, Etats-Unis, Suisse, Thaïlande, Ile Maurice…
George Clooney appelle au boycott de neuf hôtels de luxe liés au sultan de Brunei.
Alors que le sultan de Brunei s’apprête à instaurer la peine de mort en cas d’homosexualité ou d’adultère, l’acteur américain appelle à ne pas fréquenter les neuf hôtels de luxe dont le sultan est propriétaire. Parmi eux figurent le Meurice et le Plaza Athénée.
L’appel lancé samedi par George Clooney n’est pas passé inaperçu. Dans une tribune publiée par le site Internet Deadline, spécialisé dans le divertissement, l’acteur américain incite en effet au boycott de neuf hôtels de luxe liés au sultan de Brunei.Ce riche petit Etat pétrolier d’Asie du Sud-Est est en effet sur le point d’instaurer la peine de mort en cas d’homosexualité ou d’adultère en invoquant la charia, la loi islamique...